葡萄种植技术单干双臂修剪方法



葡萄栽培技术当中葡萄冬季修剪方法很多,单干双臂修剪方法是最简单最容易掌握的一种方法,目前广泛的应用于我国的酿酒葡萄生产和鲜食葡萄种植当中。这种葡萄修剪方法的好处是能够保证丰产,保证结果,减少多余枝条的修剪,适合新手种植葡萄。

单干双臂葡萄栽培技术在栽植的当年,首先培养主干,在埋土防寒地区干高定在10∼30厘米;不需要防寒地区采用较高主干,干高60∼1.4米厘米。铁丝线位置先扎绑,上留一叶摘心后绝后处理,将基部副梢除去,留顶端2∼3个副梢。待长至半木质化时再除去一个副梢共留2个副梢作为两个臂枝向两侧引缚,或留下部的副梢留3-4芽摘心为双蔓更新留预备枝,长到80厘米以上摘心,以后控制第二次副梢发生。主干尽量直立,弯曲的可用竹竿绑直,长粗后起挂果后顶撑分担铁丝负重作用,避免下垂和两头柱子负重向中间偏斜。次年双十字Y形架、飞鸟架和水平架每一臂上的新稍向两边引绑。萌芽整齐的话两边新稍的距离基本在20公分左右。基本花芽分化好的冬剪时每个枝短梢修剪;花芽分化不好、有秃裸缺芽少枝或结果母枝结果位置外移严重的用离主干靠近的成熟完好的长稍水平绑缚更新。

(图一) 幼苗管理,摘心促双蔓,本图摘心应再低一节,低于铁丝线,否则越粗主干越高,新稍水平绑缚时易从基部折断,也不利于以后主蔓更新。

(图二) 双蔓水平绑缚,密植的可采用单面绑缚不用摘心

(图三)
主蔓留副梢的两株交接够长度就摘心,缺点是副梢粗旺主蔓芽眼不饱满必须留副梢冬芽结果。
不留的应再多放半米多出的留副梢促主干和蔓的粗度,也避免冬芽当年萌发次年失去结果能力。
(图四)
株距2米的冬剪时两边各留90CM截断即可。(注:本图摘心偏低)
(图五)
(本图摘心偏高,)超出铁丝线,下部会弯曲,主干起不到支撑作用,挂果后下托严重,更不利主蔓更新,
(图六)
标准摘心高度

(图七) 萌芽率极好的品种可以留单干双臂。

(图八)
萌芽率较差的留一个预备的 / 密植的可以像图七重叠

(图九)

(图十) 长稍的花絮都极好:萌芽较差的品种第三年树大大一些后一年生长稍萌芽率就会提高。

(图十一)
1.基部花芽分化好的品种可连年采用极短稍或平茬修剪,(好处是主蔓粗储备养分多,春季新稍壮,长势好)
2.结果部位外移严重或退化的(指缺枝或花芽分化退化)可以采用长稍更新。
3.部分基部花芽分化差的品种可采用嫁接苗提高基部花芽分化率。
(图十二)着色香平茬冬剪春季定梢后的效果图
基部芽眼花芽分化极好的品种可以采取本法
优点:1.省工,摸芽定梢一次搞定;
2.着色香耐寒萌芽早,平茬修剪基部隐芽牙眼小萌发晚避免倒春寒冻害:
3.因萌发晚,气候温和枝条长势整齐一致,发变快、基部叶片大,避免了前期气温低长势缓慢,花絮发育漫长僵化伸展差的弊端。
缺点:花絮短小,小穗型的品种单穗偏小,留双穗果穗处理数增加一倍。/ 相应的--留单穗成熟早,品质更优。
(图十三)A17紫甜无核嫁接苗短稍修剪第三年挂果状

(图十四)短稍修剪花芽分化逐年退化采用(图十五)长稍更新主蔓

图十五)长稍更新主蔓,适用于基部花芽分化差的品种
优点:冬剪和春季摸芽省工:结果枝间距适中,花絮大长。 
缺点:1. 结果主蔓细储备养分不如短稍修剪的主蔓多 ,春季新稍长势相对偏弱. 
2.新稍水平绑缚时基部下压时容易劈裂,脆的易折,更新时先下压没折时再去老蔓.
上图为葡萄单干双臂的培养与整形过程
上图是着色香和天山主枝上发出的新稍结果状
上图是落叶后修剪前照片


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